Pique alho, gengibre sem casca, sal, pimenta, amrgarina culinária em temperatura ambiente, raspa e sumo de um limão. As quantidades vão depender do numero de peitinhos de frango que vai fazer. Com estes temperos forme uma pasta e com ela envolva todos os peitinhos de frango. Coloque-os num refractário e deixe tomar gosto durante pelo menos 1 hora. Passado esse tempo regue com um fio de azeite e leve ao forno pré aquecido até ficarem tostadinhos.
Receita original aqui.
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