domingo, 12 de julho de 2009

Massa base

Ingredientes:
- 02 copos de requeijão comum (não pode ser light)
- 05 ovos
- 1 pacote de fermento químico
- Opcional: queijo ralado
- Pimenta do reino moída a gosto
- Não coloque sal

Preparo: Bata tudo no liquidificador. Serve de base para fazer tortas ou panquecas, com qualquer recheio.

2 comentários:

  1. eu nem sabia que dava pra fazer este tipo de massa sem farinha.... adorei, vou testar esta semana!

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  2. Fabi, às vezes eu misturo na massa couve-flor crua. Outros legumes também podem ser usados, como cenoura ou brócolis.

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